Abschalten. Wohlfühlen. Genießen.

Ihr Stefano Kurländer-Huthmann

Servicekräfte gesucht!

Neuigkeiten rund um das Kochemer Bayes!

Bereits ausgebucht!

Am Montag, den 31. Dezember 2018 um 19.00 Uhr laden wir Sie zu unserem 6 Gang Silvestermenü ins Kochemer Bayes ein.

Begrüßt werden Sie mit einem Glas Cremant von dem Team des Kochemer Bayes.

Es erwartet Sie ein von Stefano Kurländer-Huthmann perfekt abgestimmtes 6-Gang Menü.

Carpaccio von der Buttermakrele mit Avocado-Chillicreme an Wildkräutersalat mit Kokos-Currymarinade

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Schaumsuppe von der Brunnenkresse

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Bio Lachsfilet auf Gemüse-CousCous & Zitronenbutter-Schaum

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Exotisches Sorbet mit Vanille-Ananasragout & Kokosschaum

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Schweinelende im Espresso Knuspermantel auf Limettenrisotto & mediterranem Gemüse

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Gebackener Frankfurter Pudding

Das Menü enthält: Ein Aperitif, ein 6-Gang Menü zu € 79,00 € pro Person.

Bitte beachten Sie bei der Reservierung den Beginn der Veranstaltung um 19.00 Uhr.

Jetzt wird es lecker

Ein paar Inspirationen für Sie

Hier präsentieren wir Ihnen einen Auszug aus unserer Speisekarte. Lassen Sie sich inspirieren. Am Ende finden Sie den Link auf unsere vollständige Speisekarte.

Das Schmand-Schnitzel

Extra für Schnitzelfans ausgewählt. Ein Muss für Fleischliebhaber. Stefanos Schnitzel vom odenwälder Landschwein mit Schmand, Speck, feinen Kräutern dazu Bratkartoffel & kleinem Salat.

€ 15

Rumpsteak

Medium, rare oder well done, wie Sie es wünschen und auf dem Punkt. Rumpsteak vom Färsenrind mit Kräutersalt & Melange Noir gewürzt dazu Bratkartoffeln, Zwiebeln oder hausgemachter Kräuterbutter & kleinem Salat.

€ 22

Winterzeit ist Schmorzeit!

Genießen Sie das leckere Hirschragout mit Preiselbeeren, Apfelrotkohl & Kartoffelnocken!

Zander aus der Müritz

Selbstverständlich kommen unsere Fisch & Garnelen Liebhaber auf ihre Kosten. Zum Beispiel mit  dem krossen Zanderfilet auf Wurzelgemüse & neuen Kartoffeln aus Omas Rezeptbuch.

€ 21

Fenchel & Flusskrebs

Zum Start eine leckere Vorspeise? Neu auf unserer Karte ist der Fenchel-Flusskrebssalat mit Mangochutney.

€ 14

Vegetarisch

Auch unsere vegetarischen Gäste müssen nicht hungrig nach Hause!

Süßkartoffelstrudel auf mediterranem Gemüse

€ 13

Zufriedene Gäste – seit je her unser höchstes Ziel

Was unsere Gäste sagen

Hier nur ein kleiner Auszug daraus, was unsere Gäste über uns sagen. Wir freuen uns selbstverständlich über weitere, zahlreiche Rezensionen des Kochemer Bayes.

„Hervorragende Küche“

„Hervorragendes Essen, sehr aufmerksames Personal, gutes Preis/Leistung Verhältnis! Immer wieder gerne. Im Sommer sitzen im Innenhof, tolles Ambiente im ältesten Haus von Hemsbach.“ Frank Tellermann, März 2018

„Fühlten uns sehr wohl“

„Wir waren gestern im Restaurant Kochemer, das Essen ist echt spitze und der Service ebenfalls. Meine Frau ist schwanger und ihr wurde sofort ein alkoholfreier Aperitif empfohlen den man sogar trinken konnte! Leider können wir momentan keinen Wein zusammen trinken ( das ist wirklich schade, da die Karte sehr abwechslungsreich und ansprechend ist ). Wir kommen aber bald wieder in den Genuss. Weiter so bitte.“ Peer Niedermayer, Februar 2018

„Echt spitze“

„Sehr gemütliches Restaurant in der Altstadt von Hemsbach.
Die Karte ist wirklich sehr abwechslungsreich, das Essen sehr gut, alles wird frisch zubereitet. Wir fühlen uns hier als Gäste richtig wohl und kommen immer wieder gerne, was nicht nur der guten Küche, sondern auch dem aufmerksamen Servicepersonal zu verdanken ist.“ Tanja H., Februar 2018

„Einfach ein Genuss!“

„Super!!! Preis Leistung Top
Hohe lebensmittelqualität die man beim Essen Schmeckt.
Optisch sehr ansprechend Angerichtet und es ist einfach ein Genuss!!!“ Sven Schneider, Februar 2018

„schön, idyllisch, lecker“

„Sehr schönes, idyllisches und gut bürgerliches Restaurant. Wer gut Essen und einen leckeren Wein dazu trinken möchte ist hier richtig!“ Michaela Ma., Februar 2018

„Excellente Küche“

„Wir waren am 10.01.2018 im Kochemer Bayes, da uns empfohlen wurde die neue Küche auszuprobieren!
Der neue Inhaber überzeugt tatsächlich mit excellenter, frischer Küche! Die Weinkarte ist neu gestaltet und entspricht dem Standard der heutigen Zeit! Das Haus ist liebevoll dekoriert, alt und modern wird miteinander verknüpft und besticht mit seinem Charme! Wir kommen gerne wieder!“ J. K., Januar 2018

„Wir kommen wieder“

„Super Essen und sehr guter Service unter den neuen Betreibern. Die Gaststätte selbst, in einem denkmalgeschützten Hof in der Altstadt, ist äußerst gemütlich. Preise fair und angemessen. Wir kommen gerne wieder.“ Lukas Kohl (Local Guide), Januar 2018

„1. klassiges Essen“

„Wirklich ein tolles Lokal, das Essen ist 1. Klassig und das Ambiente ruhig und schön.
Die Bedienungen sind auch super freundlich und bemüht. Wenn ich einen Kritikpunkt aufführen müsste wäre es vielleicht der persönliche Wunsch nach einem etwas leichteren Gericht gewesen. Aber alles in allem ein wirklich gutes Restaurant das in der Gegend seines gleichen noch sucht.“ Flo (Local Guide), Januar 2018

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Werden Sie Teil von unserem Team!

Servicekräfte gesucht!

Für unser Restaurant in der Altstadt von Hemsbach suchen wir freundliches und zuverlässiges Servicepersonal
(in Teilzeit oder auf 450 Euro Basis).

Gerne auch junge Mütter, die Spaß im Service und Interesse an der Mitarbeit in einem jungen Team haben.